Michelin-Stäre Restauranten zoufälleg Plazen wou et zerwéiert gëtt excellent Iessen mat aussergewéinleche Service… wat se normalerweis Plazen mécht mat Präisser déi net fir all Budget passen. Dat ass awer net ëmmer de Fall. E puer lokal halen kompetitiv Präisser trotz hire Stären an haut wäerte mir iwwerpréiwen déi bëllegst Michelin-Stär Restauranten an Europa.
Op eiser europäescher Tour kënnt Dir d’Qualitéit vu Platen genéissen, déi esou Unerkennung wäert sinn, awer zu engem bezuelbare Präis. Eis Propositioune charakteriséiert sech duerch en oppene Menü oder e méi bezuelbare Mëttesmenü.
Wësse wat déi gastronomesch Geschäfter sinn, déi Deel vun dëser Lëscht sinn an Traut se ze besichen wann Dir duerch ee vun dësen europäesche Länner passéiert. Éisträich, Däitschland, Spuenien, Frankräich, Griicheland … maach mat op der Kaart vun de bëllegste Michelin-Stären um Kontinent.
Edvard, Éisträich
Edvard Restaurant ass ee vun de bëllegst Michelin-Stär Restauranten an Europa.
Dëst Geschäft gouf mat engem Michelin-Stär ausgezeechent a schafft fir de beschte Service un de Public ze bidden.
Seng gastronomesch Offer ass modern a variéiert. Si hunn Platen aus franséischen, europäeschen, Mëttelmier an aner Aflëss aus der Welt.
D’Präisser leien tëscht 20 an 60 Euro. Si hunn och Degustatiounsmenüe vu fënnef, siwen an néng Platen mat Käschten tëscht 108 Euro an 168 Euro.
Fir se ze besichen musst Dir an der Stad Wien, Éisträich, treffen.
Field, Tschechesch Republik
Anere méi bëlleg Michelin-Stär Restaurant ass Feld.
Dëse Restaurant ass gewidmet fir ze bidden Tschechesch an europäesch Gastronomie Platen.
De relevantsten Aspekt vun hire Platen ass datt hir Dekoratioun einfach ass. Si probéieren d’Produkter an d’Zentrum vun der Opmierksamkeet ze maachen, ouni iwwerschësseg Kraider oder Blummen beim Platen ze benotzen.
Si hunn en Degustatiounsmenü vun 10 Platen zu engem Präis vun 3800CZK, ongeféier € 154. Si bidden och Mëttegiessen an der Woch fir 800-900CZK, 32-36 €, an um Weekend fir 2000CZK, 81 €.
Feld läit an der Stad vun Prag, Tschechesch Republik.
Syllabary, Spuenien
Syllabary ass e spuenesche Iessrestaurant deen zu de bëllegste Michelinstären an Europa gehéiert.
Et huet e Michelin Stär an d’Platen op sengem Menü leien tëscht 15 an 130 Euro.
E puer vu senge emblematesche Platen si gegrillte Messer mat Dressing an Zitroun, Steak Tartar, Brout mat Xoubas, gegrillte Bacalhau mat Tomate Pil, Réischtert Rëndfleesch, gegrillte Mönchfish, Réischteren Mëllech a Braised Mos Hunn.
Si hunn och lecker Desserten wéi de donkel Schockela Kuch mat sautéed roude Beeren, Puff Pâtisserie mat Apel, Speck aus dem Himmel a Kiischten mat bretonesche Brise Paste.
Wann Dir léiwer e komplette Menü wou Dir dat Bescht vu senger gastronomescher Offer probéiert hutt, kënnt Dir wielen tëscht « Berbés » fir 27 Euro (vu Méindes bis Donneschdes), dem Tempo mat engem Präis vu 60 Euro an de « Raíces » » vun 95 Euro. Déi lescht Optioun gëtt et scho kuerz an ass de Solaina Menü, en Degustatioun vu ronn 14 Platen a 150 Euro.
Besicht seng lokal zu Vigo, Spuenien.
Bottigleria 1881, Polen
1881 ass a Restaurant deen an engem Keller lieft an ass Deel vun de bëllegst Michelin Stären.
Dëse Restaurant, mat der Chef Przemysław Klimaanlag Virun huet et e Michelin-Stär a servéiert Platen aus der europäescher Gastronomie, besonnesch déi vun Zentraleuropa.
Si bidden zwee Menüen: d’Degustatioun «Aféierung», mat 11 Platen op 380PLN, 80 Euro, an der Degustatioun «Full Experience», mat 13 Platen fir 420PLN 89 Euro op den Austausch Taux.
D’Platen si mat enger exzellenter Pair vu Wäiner begleet fir d’Erfahrung méi agreabel ze maachen (separat bezuelt an déi d’Rechnung verduebelen).
Dëse Restaurant ass läit an der Stad Krakau, Polen.
Villa de l’Étang Blanc, Frankräich
Villa de l’Étang Blanc ass e Restaurant dee mam Michelin-Stär ausgezeechent gouf an mat dëser Unerkennung zu de bëllegsten an Europa gehéiert.
Si si fir d’Virbereedung vun Platen aus dem Franséisch an europäesch Gastronomie. D’Opmierksamkeet op d’Publikum ass vu Qualitéit a seng Platen leien tëscht 19 an 46 Euro.
Säin Degustatiounsmenü besteet aus ongeféier 8 Platen (variéiert all Woch) a kascht 80 Euro pro Persoun (90 mat komplementäre Kéis). Si bidden och e ganz interessanten Mëttesmaart-Menü fir nëmmen 40 Euro pro Persoun un.
Et ass gëeegent fir mat Kanner ze goen, well si fir 35 Euro e Menü bidden (dräi Platen a Gedrénks), deen duerch den Degustatiounsmenü inspiréiert ass.
Ass a roueg, agreabel Plaz mat herrlechen Meenung Richtung engem Weier an Ärer Etablissement.
Restaurant Villa de l’Étang Blanc ass zu Seignosse, Frankräich.
Epur, Portugal
En anere vun de bëllegste Michelinstären an Europa ass Epur.
Et ass e Restaurant gewidmet fir déi bescht Platen aus der portugisescher Gastronomie ze preparéieren. Si benotzen lokal Zutaten, mat deem si Qualitéit a Frëschheet an de Platen ubidden.
Si hunn e spezielle Menü fir Iessen, dat kascht 45 Euro.
Si hunn och verschidde Degustatiounsmenüen: «Inspiraçoes» fir € 115 (7 Platen) an «Epurismo» fir € 140 (9 Platen).
Dir kënnt seng Etablissement an der fueren Stad Lissabon, Portugal.
Varoulko Seaside, Griicheland
Varoulko Seaside ass och Deel vun de bëllegst Michelin Stären an Europa.
Am Géigesaz zu anere Restauranten an dëser Kategorie, si hunn net eng Degustatioun Menü, also fällt alles op Äre Bréif. Dem Michelin-Guide no läit den Duerchschnëttsticket bei ronn 60 Euro pro Iessen.
Dëst Geschäft gëtt ënner der Visioun vun engem Bistro entwéckelt, mat engem ofwiesslungsräiche Menü an dee seng perfekt duerstellt Mëttelmier gastronomesch Trend.
Äre Menü enthält Fëschzopp, Quinoa Zalot mat gegrillte Garnelen, Ceviche, Mullettartar, Gegrillte Kraken, knusprech gëllene Filet, Fëschburger, Tëntschwamm mat Pesto, Risotto vu Schnëtt a Garnelen mat Gnocchi.
Also enthält vegetaresch Optiounen wéi säi Geméis Risotto, gréng Zalot, verglaste Beets mat Réischteren Zalot, Quinoa Zalot mat Aubergine, an Réischteren Zalot mat Rais Crème a gefëllt Tomaten.
Dëse Michelin Restaurant ass zu Athen op der éischter Linn vum Hafen zu Piräus, Griicheland.
Genuss-Atelier, Däitschland
En Etablissement mat enger onheemlecher Atmosphär an enger Michelin Unerkennung ass Genuss-Atelier.
Et huet verschidden Aarte vu Degustatiounsmenü: 4-Gang Menü fir 55 Euro, fënnef Platen fir 65 Euro, 6-Gang-Menü fir 75 Euro, e siwen-Gang-Menü fir 85 Euro an en Aacht-Gang-Menü fir 95 Euro. Si ginn « Überraschungsmenü » genannt well se d’Zuel vun de Platen soen, awer si sinn iwwerrascht wat se wäerten sinn.
Ier mer ufänken, kënnen d’Iessen entscheeden wat se am mannsten gär hunn, dës Produkter ze entwerfen. A vun do mécht de Restaurant eenzegaarteg Menue fir all Dësch.
Si hunn och d’Méiglechkeet fir à la Carte ze bestellen, mat Fësch- oder Fleeschprinzipien ab 30 Euro.
Genuss-Atelier ass an Dresden, Däitschland.
Hostellerie La Montagne, Frankräich
Dëse Michelin-Stäre Restaurant ass ee vun de bezuelbarsten an Europa.
D’Platen vu senger gastronomescher Offer sinn Klassiker an Innovatiounen vun der franséischer an europäescher Kichen.
Si benotzen frësch a saisonal Produkter fir déi bescht Platen ze kreéieren.
E puer vu senge beschte Platen sinn d’Entefilet mat Porcini Champignonen, braised Rëndfleesch Séissegkeeten, gegrillte bloen Hummer mat frësch Kraider, semi-gekacht Foie Gras Duo a rout gefiddert turbot.
Sengem Client Service ass aussergewéinlech an der Är Bréifprodukter hunn Käschten ab 20 Euro. Et huet e Maartmenü mat Entrée, Teller an Dessert fir 28 Euro fir Mëttegiessen an 35 Euro fir Owesiessen. Zousätzlech huet et aner zougemaach Menüen: «Je vous ai compris» (5 Platen, 72 €) oder «Zen Chef» (7 Platen, 110 €). Kannermenüen fänke vu 15 Euro un.
Besicht Är Raimlechkeeten an der Gemeng Colombey-les-Deux-Églises, Frankräich.
Downtown Käschten, Ungarn
Dëst ass en anere vun de bëllegste Michelinstären an Europa. Et ass grouss Nofro fir seng Proximitéit zu der Donau a seng Meenung, wéi och seng Platen an d’Qualitéit vun den Zutaten.
An hirem Menü kombinéieren si Platen aus der traditioneller ungarescher, europäescher an internationaler Kichen. Ähnlech, enthalen vegan, Gluten-gratis a vegetaresch Optiounen fir all Publikum.
E wichtege Detail wann Dir dëse bëllege Michelin-Stär besicht ass datt seng Platen rotéieren, déi bescht Goûten a Faarwen vun der Saison ubidden.
Säi Menü fir Iessen enthält fënnef Platen a kascht 25.000 HUF, 67 Euro. Op der anerer Säit besteet den Degustatiounsmenü aus néng Platen (en erweiderten Mëttesmenü) a säi Präis läit bei 46.000 HUF, ongeféier 123 Euro.
Downtown Käschten Dir fannt et an Budapest, Ungarn.
Bistro Racine, Belsch
De Bistro Racine ass en idealen Etablissement fir Platen aus der franséischer an der europäescher Gastronomie ze probéieren, déi et wäertvoll waren e Michelin-Stär ze kréien.
Äre Bréif rotéiert mat de Joreszäiten a mat der Disponibilitéit vum Dag. Op dës Manéier gi frësch, lokal, ekologesch a qualitativ Produkter benotzt.
Den Deel gewidmet fir Ufänger huet Platen mat Präisser tëscht 15 an 25 Euro. D’Haaptgerechten hunn Käschten tëscht 25 an 35 Euro, während Desserten Präisser tëscht 9 an 12 Euro hunn.
Vu Méindes bis Freides hu si e spezielle Menü fir Iessen. Ëmfaasst dräi Platen an huet eng Käschte vun 33 Euro.
Dir kënnt dëse Restaurant an der Stad besichen Braine le Château, Belsch.
Il Papavero, Italien
Il Papavero kënnt op d’Lëscht vun de bëllegst Michelin-Stäre Restauranten an Europa.
Säi Menü enthält déi bescht Platen vun der italienescher a mediterranescher Gastronomie, wou Fësch a Nuddelen erausstinn. D’Ufänger an déi éischt kaschten 15 Euro an déi zweet sinn an engem Bréif 18 Euro.
Si hunn en Degustatiounsmenü vu fënnef Platen, deenen hire Präis 45 Euro ass. Wann Dir wëllt datt ech Pairing hunn, klëmmt de Präis op 75 Euro.
Säin aneren Degustatiounsmenü besteet aus siwe Platen an et huet eng Käschte vun 60 Euro. Zesumme mat senger Wäipaart gëtt et bei 100 Euro geprägt.
Il Papavero läit an der Stad Eboli, Italien.
Schranners Waldhorn, Däitschland
Ee vun de beschte Michelin-Stär Restauranten an Europa ass Schranners Waldhorn.
Seng Etablissement ass gemittlech an huet eng vertraute Erscheinung déi Iech bequem fillt vum Moment wou Dir erakënnt.
Si preparéieren Platen aus der däitscher an europäescher Kichen, besonnesch déi aus der Zentralregioun. Fir dëst benotzen se lokal Zutaten, frësch a voller Aroma.
Si hunn dräi Menüen mat exquisite Platen an déi sech ergänzen.
De Menü gourmet Et besteet aus véier Platen an huet eng Käschte vun 79 Euro. Mat engem zousätzleche Plat bréngt dëse Menü säi Präis op 89 Euro.
Si servéieren e perfekten an ausgeglachene vegetaresche Menü. Ass besteet aus véier Platen a säi Präis ass 65 Euro.
Schlussendlech huet säi Wirtshaus-Menü zwou Versiounen: eng mat véier Platen fir 59 Euro, während de Fënnef-Gang-Menü 68 Euro kascht.
Onofhängeg vum Menü deen Dir gewielt hutt, bitt de Restaurant Iech déi richteg Koppel mat Wäin an aner Gedrénks fir all Plat.
Dir kënnt dëse Restaurant an der fannen Stad Tübingen, Däitschland.
Den Trainer, UK
Eng aner bëlleg Michelin-Stär Etablissement ass The Coach. Dëst Geschäft ass typesch pub wou Dir fannt klassesch Platen vun englesch Kichen.
Si hunn e Frühstücksmenü um Weekend verfügbar, souwéi deen, dee fir Platen fir Mëttegiessen an Owes gewidmet ass, déi all Dag zerwéiert ginn.
E puer vu senge Platen sinn Cornish Mier Bass mat Krab Ravioli, Coach Burger, mushroom Risotto, Schwäin loin mat wëll Zelleri, Muschelen Muschelen, gefëllt quail, Caesar Zalot an Lämmche mat Champignonen.
Si verloossen net de séissen Deel vum Service mat Desserts Wéi Bitter Schockela Kuch mat Frësch Crème, Roly Poly Hambierbéier Jam, Rabarber Trifle, an Orange Nut Nut Nut Nut.
Dem Michelin-Guide no läit säin Duerchschnëttsticket bei 61 Pond (72 Euro).
Den Trainer läit an der Stad Marlow, Vereenegt Kinnekräich.
Sjomagasinet, Norwegen
Sjomagasinet ass e bëllege Michelin-Star Restaurant an der norwegescher Haaptstad.
Seng gastronomesch Offer huet frësch Fësch all Dag direkt vu sengem Fëschgeschäft.
Si bidden eng Saison Menü besteet aus 6 Platen wou Fësch den Haaptprotagonist ass: mat Jakobsmuschelen, Krabbenravioli an « de Fang vum Dag. De Präis ass 950 Norwegesch Krounen, ongeféier 100 Euro pro Persoun.
Si bidden och à la Carte Optiounen, vun Normandie Austern oder Kanadier, bis Hummer, Krabben, Garnelen oder e Auswiel vun Mier Genoss déi fir op d’mannst zwee Leit zerwéiert an huet eng Präis ähnlech zu der Degustatioun Menüwat et eng ganz attraktiv Optioun mécht, wann den Iessen nëmmen op Fësch a Muschelen konzentréiere wëll.
Zousätzlech zu senge exquisite Platen a gudde Präisser, huet et eng ganz attraktiv Dekoratioun fir jiddereen deen se besicht.
Dëse Michelin Restaurant läit op der Stad Oslo, Norwegen.
Le Murenberg, Schwäiz
E bëllege Michelin-Stäre-Restaurant, deen Dir net sollt verpassen wann Dir duerch Buebendorf an der Schwäiz passt, ass Le Murenberg.
Säi Menü enthält franséisch an europäesch Platen, mat engem modernen an innovativen Touch. Si sinn als Optiounen katalogiséiert gourmet, mat frëschen a Qualitéitsprodukter aus der Regioun virbereet.
Zousätzlech rotéieren d’Platen déi se servéieren normalerweis no der Disponibilitéit vun Zutaten am Dag an de Produkter déi während der Saison produzéiert ginn.
De Service dee si ubidden ass qualitativ héichwäerteg an un d’Bedierfnesser vum Iessen ugepasst, fir e spannend an onvergiesslech Erfahrung.
Si hunn e Menü während Mëttegiessen. Dir kënnt tëscht zwee Platen wielen, CHF 50, 48 Euro, während den Dräi-Gang-Teller eng Käschte vu 60 CHF, 58 Euro huet.
Si bidden och e flexibelen Degustatiounsmenü un, an deem den Dinner d’Zuel vun de Platen auswielen kann: Déi dräi-Gang Optioun huet e Wäert vun 95 CHF (92 Euro) an erreecht 6 Platen, fir CHF 130 (126 Euro).
Et läit an der Gemeng Bubendorf, Schwäiz.
Noble, Holland
Noble kënnt op d’Lëscht vun de bëllegste Michelin-Stäre Restauranten an Europa.
Hir Platen sinn beaflosst vun der Franséisch an däitsch Gastronomie. Si enthalen och Fësch a Seafood an engem groussen Deel vun hire Platen.
De Restaurant benotzt saisonal, frësch a faarweg Produkter. Zousätzlech hunn d’Platen eng attraktiv an eenzegaarteg Dekoratioun.
Si Suergen och iwwer hir Platen ze déngen zesumme mat engem Pair mat déi bescht Wäiner déi Deel vun Ärem Menü sinn.
Seng « Noble Experience » enthält fënnef Platen mat Produkter a Stiler vu verschiddene Kachstiler fir 70 Euro. Och säi Menü « Menu Prestige » besteet aus siwe Platen a kascht 88 Euro.
Dëst Michelin Star-Präis-Gewënner Geschäft huet Platen mat Ofsaz Präisser vu 14 bis 80 Euro.
Dir kënnt säin Etablissement an der Stad ‘s-Hertogenbosch besichen, Holland.
Coria, Italien
Fir d’Lëscht vun de bëllegsten Michelin-Stäre Restauranten an Europa zouzemaachen fanne mir Coria.
Dëst ass eng exzellent Optioun fir ze testen beschte Platen vun Sizilianesch, Italienesch a Mëttelmier Kichen.
Si hunn e puer Degustatiounsmenüoptiounen, jee no der Unzuel u Platen déi Dir wëllt probéieren.
De Mëttesmenü (Wochdeeg) besteet aus zwee Platen an en Dessert, fir 45 Euro. De Menü « Balance » huet fënnef Platen a kascht 75 Euro.
Op der anerer Säit besteet de Menü « Ragione » aus 7 Platen a Präis bei 90 Euro, während de Menü « Effetto » aus néng Platen zesummegesat ass an eng Käschte vun 110 Euro kascht.
Fësch a Nuddelen si vill a senge Menüen, obwuel et och Plaz ass fir Lämmche oder Tauben.
Et ass och néideg ze ënnersträichen datt nieft seng exquisite Platen ze genéissen, jiddereen deen dëse Restaurant besicht ass frou mat der Meenung si vun der Alstad vun dëser Stad hunn.
De Restaurant ass op der Sizilianesch Stad Caltagirone, Italienberühmt fir seng Santa María del Monte Trap, UNESCO Patrimoine.
En Trick fir bëlleg Michelin-Stären ze besichen ass, no unerkannten Restauranten mam Bib Gourmand ze sichen. Dës Etablissementer sinn ee Schrëtt ewech engem Stär ze gewannen an Dir wäert fäheg sinn hir Propositioun ze Test, ier se et kréien an Erhéijung hir Popularitéit, an hir Präisser.