Déi 10 beschte Restauranten a Spuenien

Wa mir ënnerwee sinn, e speziellen Event oder Feier plangen, mir konzentréieren eis op eng gutt Zäit ze hunn an dat Bescht ze wëssenfir onverständlech Erënnerungen un dee Moment ze hunn.

Egal ob Dir passéiert oder am Land wunnt, Dir sollt wëssen wat déi bescht Restauranten a Spuenien sinn, eenzegaarteg Plazen déi Iech d’Méiglechkeet ginn eng gastronomesch Erfahrung op héijen Niveau ze liewen.

Jiddereng vun den Restauranten op der Lëscht spezialiséiert op d’Kichen vun der Regioun wou se lokaliséiert sinn, gëtt en innovativen Twist u klassesch Rezepter, gëtt et en neit an subliméiert Liewen dat déi exigent Gaass erobert.

Traut se ze besichen a genéisst dat Bescht wat Spuenien ze bidden huet, duerch seng Platen an d’Wärme vun der gudder Opmierksamkeet vum Restaurantpersonal.

Azurmendi

Azurmendi ass e Restaurant erstallt vum Eneko Atxa, deen en exzellente Rekord hat deen et zu engem Obligatoresch Stopp wann Dir Vizcaya besicht.

Et ass unerkannt fir ee vun den nohaltegsten Restauranten am Land ze sinn.

Schafft mat enger eenzegaarteger gastronomescher Erfahrung, duerch e Menü deen e puer Platen enthält, déi versichen den Iesse eng sensoresch Erfahrung ze bidden.

Dëse Menü besteet aus 27 Platen, preparéiert mat de frëschsten Zutaten vun der Saison.

Wärend der Degustatioun kënnt Dir de handwierklech Brout si preparéieren an e puer Produiten aus dem Restaurant de Gaart kritt.

Mir versécheren Iech datt d’Kombinatioun vum Goût vun de Platen an hirer Presentatioun eis invitéiert iessen ouni Kribbelen ze loossen.

Wann Dir wëllt, Dir kënnt de Menü mat Ärem Iessen a Wäin Erfahrung ergänzen fir all Plack.

Si schaffen ënner Reservatioun, also erënnert un Äre Rendez-vous ze plangen fir hire Service ze genéissen.

Arzak

En anere vun de beschte Restauranten a Spuenien ass Arzakby d’Hand vum Juan Mari Arzak.

Et ass e Restaurant deen eng Geschicht vu véier Generatiounen huet an huet geschafft fir d’Qualitéit vum Service ze erhalen, fir deen se hir kruten. dräi Michelinstären 1972, 1978 an 1989.

Dëst Geschäft ass zu de beschten, well seng Platen voller Aroma an Texturen sinn, déi se anescht maachen wéi all aner déi Dir probéiert hutt.

Si sinn gewidmet fir déi beléifste Platen ze preparéieren San Sebastian a Baskesch Kachbuch, mat engem modernen a perséinlechen Touch.

Si hunn dräi Zorte vu Menü, sou kënnt Dir déi wielen Dir léiwer fir d’Erfahrung.

Si hunn den Degustatiounsmenü mat engem Präis vun 255 €, souwéi den Degustatiounsmenü begleet vu Wäinpaart fir 410€ pro Persoun.

Op der anerer Säit bidde si de Menü à la Carte, deen aus engem Aperitif, Starter, Haaptplat an Dessert besteet, fir 225 €.

Dir musst eng Reservatioun plangen fir seng Servicer ze genéissen, an der Mëttegiessen oder Owesiessen Zäit.

Martin Berasategui

De Martin Berasategui ass ee vun de Restaurante vun dësem populäre Kach, dee sech duerch dobäi charakteriséiert huet verschidde Michelin-Stären ënner senge verschiddene Restauranten.

Dëse emblematesche Restaurant ass gewidmet fir dat Bescht vun der europäescher a spuenescher Gastronomie ze bidden, speziell baskesch Kichen.

Dir kënnt wielen all vun de Produkter ze genéissen, déi hire Menü ausmaachen oder wielen hir Degustatiounsmenü ze bestellen, garantéiert Iech de Chance e bësse vun allem ze probéieren.

Säi Menü enthält lecker Platen wéi gegrillte Norwegen Hummer, gestoppt Schwäin Trotters, Geméis Marrow Zalot, Hake kokotxas, gegrillte Sirloin Steak an Auster mat Wasabi Emulsioun.

Op der anerer Säit, wat säin Degustatiounsmenü ugeet, enthält et 17 Platen fir 315 € pro Persoun.

Wann Dir wëllt, hutt Dir d’Méiglechkeet d’Wäipaart fir den Degustatiounsmenü fir eng zousätzlech € 175 ze genéissen.

Quique Dacosta

An der Lëscht vun de beschte Restauranten a Spuenien kënnt Dir Quique Dacosta net verpassen.

Et dréit den Numm vu sengem Chef, ee vun de meeschte appréciéiert am Land dank senger aussergewéinlecher Carrière fir traditionell Rezepter vun der Mëttelmier Kichen ze preparéieren, mat engem kreativen an eenzegaartegen Touch.

Säi Restaurant steet eraus fir eng elegant a minimalistesch Dekoratioun ze hunn.

Si benotzen keng Kaart. Si hunn en exzellente Menü genannt « Cooking Beauty », deen d’Konzept vum Restaurant a lecker Platen iwwersetzt.

D’Rezepter, déi et komponéieren, gi mat saisonal Produkter virbereet, a bilden sublime Goûtkombinatiounen.

Souwuel an der Ausaarbechtung wéi och an der Presentatioun kënnt Dir iwwerdenken kulinaresch Visioun, Kreativitéit a Wëssen vun der Equipe déi Deel vun Quique Dacosta ass.

Säi Menü kascht 250 € pro Persoun an Dir hutt d’Méiglechkeet et mat enger Harmonie vu Wäiner ze begleeden.

De Keller vu Can Roca

De Keller vu Can Rocalocated zu Girona, ass ee vun de beschte Restauranten a Spuenien, dank der Aarbecht vun der Bridder Joan, Joseph a Jordi Roca.

Si sinn zënter 1986 fir de Public op, a schaffen onendlech fir déi bescht Platen vun der nationaler Kichen ze bidden.

Si huelen als Guide de klassesch Rezepter vun der spuenescher Kichen, awer seng Virbereedung ass Avantgarde a Freestyle.

Dofir fannt Dir Platen mat Kombinatioune vu Goûten an Texturen, déi Dir vläicht nach net probéiert hutt.

Zousätzlech ass et néideg ze weisen datt se et eng Kichen gemaach hunn, déi mat der Äerd verbonne sinn, andeems se benotzt Produkter vu klenge lokale Produzenten.

Si schaffen mat Menüen, net mat Buschtawen. Mir recommandéieren Iech de Festivalmenü ze bestellen, deen eng Vielfalt vu Platen enthält, preparéiert mat saisonalen Zutaten, déi Iech iwwerraschen.

Erënneren engem maachen Är Reservatioun hinnen ze besichen a genéisst e Service wiirdeg Michelin Stären mat deem hien 1995, 2002 an 2009 unerkannt gouf.

ABaC Restaurant Hotel

Matten zu Barcelona, ​​ABaC Restaurant Hotel et ass ee vun de emblematesche Restauranten vum Chef Jordi.

Si hunn eng onheemlech gastronomesch Offer an e Qualitéitsservice deen hinnen gehollef huet de maximalen Ënnerscheed vun dräi Michelin-Stären ze halen.

Seng gastronomesch Offer ass eng Fusioun vun spuenescher an international Gastronomie.

Dir kënnt dat aus hirem Degustatiounsmenü identifizéieren, deen aus 19 Platen besteet.

Ënnert e puer vun den Optiounen fannt Dir Chinese Brout, Roman Stil squid an Platen mat asiateschen Zutaten wéi Wasabi.

Et kascht 250 € a gëtt un de ganzen Dësch servéiert.

Är Etablissement ass elegant a si hunn e Gaart, deen de Kader perfekt ergänzt.

aponiente

aponiente Et ass ee vun de beschte Restauranten a Spuenien fir säi Service, gastronomesch Offer a Standuert.

Et huet sech ënner de verschiddene Restauranten an der Regioun ënnerscheet, dank der Tatsaach datt seng Käch an enger kontinuéierlecher Alchimie vun de Produkter vum Mier sinn, déi a senger gastronomescher Offer benotzt kënne ginn.

Si hunn en eenzegaartege Menü genannt Planeta Agua, mat Platen preparéiert mat Mier a Geméis.

Et enthält 17 Platen a kascht 270 € pro Persoun. Dir kënnt dëse Menü mat senger Wäipaart ergänzen fir 125 €.

Seng Plaz ass eng al Gezäitemillen, läit zu Puerto de Santa María, déi eng onheemlech Vue op d’Mier vun der Stad bitt.

DiverXo

Vill Katalog DiverXo Wat ee vun de beschte Restauranten a Spuenien… A si si richteg!

Dëse Restaurant ënner der Leedung vum Dabiz Muñoz huet sech fir eng gastronomesch Offer op der spuenescher Kichen ausgezeechent, adaptéiert mat Aflëss vun anere Kichen an Techniken aus der ganzer Welt.

Säin Haaptmenü gëtt « d’Kichen vun de fliegende Schwäin » genannt. Et besteet aus 25 Platen, fir 365 €.

Onofhängeg vun der Plat Dir wielen, Dir wäert festgestallt, datt all vun hinnen eng fräi Perséinlechkeet an eng Kombinatioun vun Elementer huet, datt Dir Léift wäert.

D’Erfahrung huet keng geschätzte Dauerzäit, well et sech un de Rhythmus vum Iessen ugepasst. Huelt dës Informatioun Rechnung wann Dir Är Reservatioun maacht.

Lasarte Restaurant

De Lasarte Restaurant Et ass e Restaurant deen schafft Hand an Hand mam Martín Berasategui a Paolo Casagrande.

De Meeschter a säi Schüler hunn et fäerdeg bruecht dëse Restaurant mat dräi Michelinstären zu de beschten a Spuenien ze integréieren, den zweete Projet vu Berasategui mat esou Unerkennung.

Si gewidmet fir emblematesch Platen ze preparéieren Mëttelmier an europäesch Kichen, hinnen eng kreativ an harmonesch Twist ginn.

A sengem Menü fanne mir Platen wéi iberesch Ham a Basilikum-Emulsioun, Garnelenzopp, Lämmcheschëller mat Aubergine, gegrillte Turbot, Kugelgegrillte Rëndfleesch, waarme Muschelzalot a Jakobsmuschel mat Champignonen.

Si hunn och zwee komplett Menüen: den Degustatiounsmenü an de Mëttegiessen

Säin Degustatiounsmenü besteet aus 12 Platen, fir 280 €. Op der anerer Säit hu si hire Mëttegiessen-Menü aus engem Aperitif, Starter, Haaptplat an Dessert fir 190€.

Clientsservice ass personaliséiert a Qualitéit, zu all Moment opmierksam op d’Bedierfnesser vun de Gäscht.

Amos Gazebo

Fir d’Lëscht zouzemaachen, fanne mir den Amos Gazeboa Restaurant geréiert vum Chef Jesús Sánchez.

Dëst Geschäft huet den Ënnerscheed als ee vun de leschte spuenesche Restauranten, déi dräi Michelin-Stären ausgezeechent goufen.

Si sinn gewidmet fir AC ze biddenËnnerschrëft Kichen baséiert op Kantabrien Gastronomie.

Säi « temporäre » Menü probéiert d’Bewonnerung ze vermëttelen, déi d’Käch fir d’Gastronomie hunn, besonnesch d’Kichen vun der Regioun.

De Menü enthält 16 Platen, déi variéieren jee no der Disponibilitéit vu saisonal Zutaten.

Säi Präis ass 227 € pro Persoun an Dir kënnt e Wäinpaar derbäisetzen, déi zousätzlech Käschten op de Menü bréngt.

Bis elo d’Lëscht vun den 10 beschte Restauranten a Spuenien, mir si sécher datt -wat och ëmmer Äre Choix- jidderee vun hinnen de Charme an déi néideg Zutaten huet fir Iech eng onvergiesslech Erfahrung ze garantéieren.