Déi bescht Iessen an der Welt

Wousst Dir datt et eng Ranking wou déi bescht Liewensmëttel vun der Welt publizéiert ass?

Du hues Recht! TasteAtlas war zoustänneg fir dee beschten Plat aus 10.000 Optiounen ze wielen, duerch eng onparteiesch Jury déi d’Intensitéit an d’Qualitéit vu senge Goûten evaluéiert.

Bei dëser Geleeënheet gehéiert dat bescht Iessen op der Welt zur mexikanescher Gastronomie, kanns du roden ween et ass?

Weiderliesen an entdeckt wat déi bescht Iessen ass a firwat et esou Unerkennung genéisst.

Wat ass dat bescht Iessen op der Welt

TasteAtlas ass e Reesguide fokusséiert op Gastronomie, presentéiert Platen aus all Regioun vun der Welt.

All Joer publizéiert dëse Guide e Ranking mam Zil déi traditionell Platen vun der Welt ze promoten, an all Joer eng Auswiel vun de beschte Platen ze maachen.

Op dës Manéier hëllefen se der traditionell Goûten sinn net vergiess a populär an aneren Deeler vun der Welt ginn.

Net nëmmen gëtt eng allgemeng Lëscht vun de beschten Platen gemaach, awer et gi Rankingen no Kategorien wéi Kaffi, Desserten oder Street Food.

Momentan, Pibil Sauschwäin ass dat bescht Iessen op der Welt, no der Taste Atlas Awards Ranking.

Ënnert den 10.000 Platen, déi dës Unerkennung ausmaachen, krut d’Cochinita pibil den héchste Score mat 4,7 vu 5 Punkten.

Dëst Yucatecan Plat war beurteelt vun 26 kulinaresch Kritiken aus verschiddene Deeler vun der Welt an ausgemaach, datt et d’Charakteristiken vun engem gudde Plat huet.

De Cochinita Pibil ass net deen eenzege mexikanesche Plat deen Deel vun dëser wichteger Lëscht ass. Dir kënnt och Mol, Pozole, Chilaquiles, Drot a Roastbeef Tacos fannen.

D’Qualitéit vun dëse Platen huet Mexikanesch Kichen an der fënnefte Plaz am Ranking vun de beschte Kichen op der Welt, och vun TasteAtlas gemaach.

Firwat ass et dat bescht Iessen op der Welt?

Pibil Séischwäin ass dat bescht Iessen op der Welt, dank senger intensiven Aroma an Texturen déi et komponéieren.

Tatsächlech hunn TasteAtlas Rezensiounen déi onheemlech Kombinatioun vu sauer orange an annatto gelueft, souwéi d’Juiciness vum Fleesch.

Dëse Plat staamt aus Yucatan, als ee vun den Ausdrock vun der kulinarescher Fusioun vun Spuenesch a Maya Kultur.

Et gëtt mat Schweinefleesch preparéiert. Marinate an enger Kasserol mat Achiote Paste, Knuewel, Peffer, sauer Orangensaft a Salz fir ze schmaachen.

Seng Kachen gëtt mat engem onkonventionell Method. D’Kasserol mam Fleesch gëtt a Bananneblieder gewéckelt an an engem ënnerierdesche Uewen begruewen.

Dësen Uewen, och bekannt als Pib, kacht Iessen mat Brennholz oder waarme Steng bei Temperaturen vu bis zu 200 °C. Op dës Manéier ass d’Fleesch sou mëll, datt et eleng auserneen fält.

Et gëtt als Begleedung zerwéiert tortas, panuchos, quesadillas, tacos a Kéis cracklings.

Och säi Goût gëtt normalerweis ergänzt duerch d’Benotzung vu geréischtem Geméis, roude Zwiebel, Schalotten, Zooss an Habanero Peppers.